동물원의 팜

미슐랭 가이드 2017 서울편 중 종로구에 '할매집'이라는 족발집이 나와서 가봤다.

빕구르망,으로 소개되었는데 

현재까지 가본 미슐랭 가이드에 소개된 족발집 중에는 맛은 가장 좋았다. (몇 군데 안가봤지만)

* 그런데좀 먹다보면 족발 맛이 거기서 거기인 것 같기도 하고

경복궁역 맞은편 정부청사 옆 조그만 골목길에 몇 개의 음식점이 (맛집스러워 보이는 외관으로)

빼곡히 들어가있는데, 그 중에서도 가장 구석에 있는 집이다.

음식은... 일단 족발과 감자탕이 유이한 메뉴이다.

그리고 두 음식에 모두 고춧가루가 들어가있어서 살짝 맵다.

아주 매운 건 아니고 살짝 매운 정도? 기분 좋은 매운 맛이다

족발은 다른 곳에 비해 훌륭한 편이었고

감자탕은 평균은 한다. (술을 곁들이기 좋은 음식이니^^)

* 이곳 감자탕엔 감자가 들어있지 않다

음식점의 분위기로 짐작하겠지만 서비스랄게 없다.

서비스 정신도 없고 가게 안이 분주하기도 하고 그냥 정신이 없어서 

아주머니들이 음식 주고 술 가져다주는 정도 그 이상도 그 이하도 아니다.

말하자면 조용히 이야기를 나누는 그런 분위기는 아니고

단체로 왁자지껄하게 족발 뜯고 소주 마시는 그런 분위기이다.

가격은....분위기 치고는 싸지 않은데 -그렇다고 비싸지도 않지만-

생각보다 양이 많지 않아서 7명이 갔는데

족발 2개+감자탕 1개를 먹어야했다.